Presentazione dell' editore Luciano Filippi:

Nel dare alle stampe il presente libriccino scritto nel 1921 dal Sig. E.M. Baroni e stampato postumo, dopo sei anni con la dotta presentazione del conte Elio Zorzi, ho creduto opportuno completare questa rassegna di una moda veneziana che ha resistito nel ceto popolare sino e oltre la seconda guerra mondiale, con una poesia di Eugenia Consolo, sorella del più noto Attilio Sarfatti poeta veneziano morto nel 1900 all' età di 37 anni e di una " canzonetta " di Eugenio Genero già citato nel testo.